Shoots that contain meals as the primary challenge are hardly ever an impromptu event. They are meticulously deliberate weeks or even months in advance, to make sure the meals stylists and photographers are satisfied with the cease result.
These mouth-watering photographs aren’t constantly what they seem. Far from the scrumptious dishes supplied withinside the photograph, a number of the maximum visually appetising pictures require a few very inedible and sudden components to have the preferred final results on digital digicam.
Below, we’ve introduced collectively a number of the maximum sudden (and a few downright disgusting) hacks utilized by expert meals photographers to fashion their photographs. Also, Know about the Top Restaurant Consultants in India.
PHOTOGRAPHING ICE CREAM – THE INSIDE SCOOP
Hot studio lighting and scoops of bloodless ice cream ought to spell catastrophe for meals photographers. To keep away from getting themselves right into a sticky state of affairs and to assure an ideal shot, meals photographers document the usage of scoops of mashed potato colored with meals dye to duplicate the bloodless, clean creaminess of ice cream. Imagine digging your spoon right into a mashed potato sundae!
PERFECTLY PLUMP POULTRY
The humble mashed potato makes an look but again, however this time it’s partnered with a huge syringe to present the phantasm of flawlessly plump poultry.
You don’t want costly system like spotlights to take lovely snap shots. Natural daylight hours is free, and it’s the high-quality desire for meals pictures. Of course, the British climate occasionally makes it not possible to discover a area this is brilliant sufficient and, on this case, a very good supply of synthetic mild may be virtually helpful.
Try to keep away from photographing in harsh sunlight; early morning and earlier than sundown are the instances with the high-quality mild.
On a meals pictures shoot, warm meals (which includes a roast chicken) may be left beneathneath the studio lighting for hours on cease that may cause a much less than best look. For this hack, the meals photographer will load a syringe with clean mashed potatoes and thoroughly inject them under the pores and skin of the bird, to offer a plump, freshly cooked look.
Learn approximately scale, consciousness and white stability
While excellent styling and lights are the basics of excellent meals pictures, gaining knowledge of a touch bit approximately the technical facet of pictures will take your snap shots to the subsequent level.
Simply adjusting the focal point for your digital digicam can create one-of-a-kind moods. A shallow intensity of area blurs the background, focusing in at the info you need to spotlight to feature drama or a dreamy feel. A deeper intensity of area brings the whole lot into consciousness and is outstanding for displaying off wider scenes.
If you’re the usage of an SLR digital digicam, one-of-a-kind lenses can virtually rework the snap shots you take. Macro lenses are famous in meals pictures because the longer focal duration makes the challenge ‘pop’ and also you get a lovely, close-up photo this is so flattering for a few foods.
Finally, know-how the impact of white stability for your snap shots will let you take snap shots which are brighter, clearer and greater expert.
With those easy tips, you may virtually enhance the snap shots you take.
If you want any greater know-how in growing beautiful foodie scenes or snap shots to make your mouth water, get in touch!
A FROSTY COLD GLASS OF SODA
Visual cues which includes a frosted glass complete of ice cubes are made to make your mouth water, however those consequences may be difficult to attain beneathneath the recent lighting of a studio.
Here’s simply a number of the faux frosty hacks photographers use:
Photographers will spray deodorant onto a pitcher to offers a frosted impact, as aleven though it’s been pulled instantly out of a freezer
They can even use ‘faux’ ice cubes, frequently crafted from clean jelly or maybe acrylic to keep away from a watery state of affairs on set
Glycerin is frequently utilized in beer advertisements to attain that signature drip of condensation down a frosty pint glass
STEAMING HOT BOWLS OF PASTA
We’ve all visible the pictures in recipe books and magazines of steaming warm bowls of meals, however simply how do photographers seize this in all of its glory? The solution is easy, they faux it!
Microwaving moist cotton wool balls till they’re steaming, then tucking them inside dishes to present the phantasm of a steam-stuffed shot
For soup and different watery dishes, incense sticks are lit at the back of the dish after which the smoke is lightly fanned to present the phantasm of steam
GRAVITY DEFYING GARNISH
When photographing dishes with garnishes like croutons or sprigs of basil, it may be demanding once they begin to sink into the dish they’re decorating. To conquer this, meals photographers will frequently upturn another, smaller bowl and delicately vicinity the garnish on top, to hold the whole lot floating above the surface.
CHAMPAGNE ON A LEMONADE BUDGET
When champagne is left in a flute for greater than 1/2 of an hour, it may lose its fizz and begin to appearance a chunk flat. One trick that meals photographers use whilst capturing champagne stuffed flutes is to combine a concoction of water, soy sauce (for the tint of colour) and alka seltzer to create durable bubbles.
These are simply a number of the bizarre and notable meals pictures strategies which have been advanced via way of means of expert meals photographers, to make sure their photographs are as appetising as possible.
व्यावसायिक भोजन चित्र एक संक्षिप्त तस्वीर से एक वैश्विक दूर है जिसे आप एक डिश ले सकते हैं और इंस्टाग्राम instagram कर सकते हैं ।
गोली मारता है कि प्राथमिक चुनौती के रूप में भोजन होते हैं शायद ही कभी एक अचानक घटना है। वे सावधानीपूर्वक सप्ताह या महीने पहले से जानबूझकर जानबूझकर कर रहे हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन स्टाइलिस्ट और फोटोग्राफर संघर्ष परिणाम से संतुष्ट हैं ।
ये मुंह में पानी की तस्वीरें लगातार नहीं हैं जो वे दिखते हैं । फोटोग्राफ के अंदर आपूर्ति किए गए शानदार व्यंजनों से दूर, डिजिटल डिजिकैम पर पसंदीदा अंतिम परिणाम के लिए अधिकतम नेत्रहीन भूख चित्रों की एक संख्या के लिए कुछ बहुत ही अखाद्य और अचानक घटकों की आवश्यकता होती है ।
नीचे, हमने सामूहिक रूप से विशेषज्ञ भोजन फोटोग्राफरों द्वारा अपनी तस्वीरों को फैशन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले अधिकतम अचानक (और कुछ नीच घृणित) हैक की एक संख्या पेश की है ।
PHOTOGRAPHING आइसक्रीम – अंदर स्कूप
गर्म स्टूडियो प्रकाश और रक्तहीन आइसक्रीम के स्कूप को भोजन फोटोग्राफरों के लिए तबाही का जादू करना चाहिए । मामलों की एक चिपचिपी स्थिति में खुद को सही रखने के लिए और एक आदर्श शॉट को आश्वस्त करने के लिए, भोजन फोटोग्राफर आइसक्रीम के रक्तहीन, साफ मलाई की नकल करने के लिए भोजन डाई के साथ मैश किए हुए आलू के स्कूप के उपयोग का दस्तावेज बनाते हैं । एक मैश किए हुए आलू संडे में अपने चम्मच को खोदने की कल्पना करें!
पूरी तरह से मोटा पोल्ट्री
विनम्र मसला हुआ आलू एक नज़र बनाता है, लेकिन फिर से, हालांकि इस बार यह एक विशाल सिरिंज के साथ भागीदारी की है ताकि निर्दोष रूप से मोटा मुर्गी का प्रेत पेश किया जा सके ।
आप नहीं चाहते कि स्पॉटलाइट्स जैसी महंगी प्रणाली सुंदर स्नैप शॉट्स ले । प्राकृतिक दिन के उजाले घंटे के लिए स्वतंत्र है, और यह भोजन चित्रों के लिए उच्च गुणवत्ता की इच्छा है । बेशक, ब्रिटिश जलवायु कभी-कभी एक क्षेत्र की खोज करना संभव नहीं बनाती है यह पर्याप्त शानदार है और, इस मामले पर, सिंथेटिक हल्के की एक बहुत अच्छी आपूर्ति लगभग सहायक हो सकती है.
कठोर धूप में फोटो खींचने से दूर रखने की कोशिश करें; सुबह जल्दी और सूर्यास्त से पहले उच्च गुणवत्ता वाले हल्के उदाहरण हैं ।
एक भोजन चित्रों की शूटिंग पर, गर्म भोजन (जिसमें एक भुना हुआ चिकन शामिल है) को स्टूडियो लाइटिंग को घंटों तक छोड़ दिया जा सकता है जो कि सबसे अच्छे लुक की तुलना में बहुत कम हो सकता है । इस हैक के लिए, भोजन फोटोग्राफर साफ मैश किए हुए आलू के साथ एक सिरिंज लोड करेगा और उन्हें अच्छी तरह से पक्षी के छिद्रों और त्वचा के नीचे इंजेक्ट करेगा, एक मोटा, ताजा पकाया हुआ रूप प्रदान करने के लिए ।
लगभग पैमाने, चेतना और सफेद स्थिरता जानें
उत्कृष्ट स्टाइल और रोशनी उत्कृष्ट भोजन चित्रों की मूल बातें कर रहे हैं, जबकि चित्रों के तकनीकी पहलू लगभग एक स्पर्श बिट का ज्ञान प्राप्त बाद के स्तर तक अपनी तस्वीर शॉट्स ले जाएगा.
बस अपने डिजिटल डिजीकैम के लिए केंद्र बिंदु को समायोजित करना एक तरह का मूड बना सकता है । क्षेत्र की एक उथली तीव्रता पृष्ठभूमि को धुंधला करती है, उस जानकारी पर ध्यान केंद्रित करती है जिसे आपको नाटक या एक काल्पनिक अनुभव की सुविधा के लिए स्पॉटलाइट की आवश्यकता होती है । क्षेत्र की एक गहरी तीव्रता पूरी चेतना में लाती है और व्यापक दृश्यों को प्रदर्शित करने के लिए उत्कृष्ट है ।
यदि आप एक एसएलआर डिजिटल डिजिकैम का उपयोग कर रहे हैं, तो एक-एक तरह का लेंस आपके द्वारा लिए गए स्नैप शॉट्स को वस्तुतः फिर से काम कर सकता है । मैक्रो लेंस भोजन चित्रों में प्रसिद्ध हैं क्योंकि लंबी फोकल अवधि चुनौती को ‘पॉप’ बनाती है और आपको एक सुंदर, क्लोज-अप फोटो भी मिलती है यह कुछ खाद्य पदार्थों के लिए बहुत चापलूसी है ।
अंत में, पता है कि आपके स्नैप शॉट्स के लिए सफेद स्थिरता का प्रभाव आपको स्नैप शॉट्स लेने देगा जो उज्जवल, स्पष्ट और अधिक विशेषज्ञ हैं ।
उन आसान युक्तियों के साथ, आप वस्तुतः आपके द्वारा लिए गए स्नैप शॉट्स को बढ़ा सकते हैं ।
यदि आप अपने मुंह में पानी बनाने के लिए सुंदर खाने के दृश्यों या स्नैप शॉट्स को बढ़ाने में कोई बड़ा पता चाहते हैं, तो संपर्क करें!
सोडा का एक ठंढा ठंडा गिलास
दृश्य संकेत जिसमें बर्फ के टुकड़ों का एक ठंढा गिलास शामिल है, आपके मुंह के पानी को बनाने के लिए बनाया गया है, हालांकि उन परिणामों को एक स्टूडियो के हालिया प्रकाश को प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है ।
यहाँ बस अशुद्ध ठंढा हैक फोटोग्राफरों का उपयोग की एक संख्या है:
फोटोग्राफर एक ठंढे प्रभाव की पेशकश करने के लिए एक घड़े पर दुर्गन्ध का छिड़काव करेंगे, भले ही इसे तुरंत फ्रीजर से बाहर निकाला गया हो
वे ‘ अशुद्ध ‘बर्फ के टुकड़े का भी उपयोग कर सकते हैं, अक्सर सेट पर पानी की स्थिति से दूर रखने के लिए साफ जेली या शायद ऐक्रेलिक से तैयार किया जाता है
ग्लिसरीन का उपयोग अक्सर बीयर विज्ञापनों में किया जाता है ताकि एक ठंढा पिंट ग्लास के नीचे संक्षेपण के हस्ताक्षर ड्रिप को प्राप्त किया जा सके
पास्ता के गर्म कटोरे को भाप देना
हम सभी नुस्खा पुस्तकों और भोजन के गर्म कटोरे गुस्से की पत्रिकाओं में चित्र दिखाई है, लेकिन बस कैसे फोटोग्राफरों अपनी महिमा के सभी में इस जब्त करते हैं? समाधान आसान है, वे इसे अशुद्ध करते हैं!
जब तक वे भाप नहीं ले रहे हैं, तब तक नम रूई की गेंदों को माइक्रोवेव करना, फिर भाप से भरे शॉट के प्रेत को प्रस्तुत करने के लिए उन्हें व्यंजन के अंदर टक करना
सूप और विभिन्न पानी के व्यंजनों के लिए, अगरबत्ती को पकवान के पीछे जलाया जाता है, जिसके बाद भाप के प्रेत को पेश करने के लिए धुएं को हल्के से हवा दी जाती है
ग्रेविटी धता गार्निश
जब क्राउटन या तुलसी की टहनी जैसे गार्निश के साथ व्यंजन की तस्वीर लेते हैं, तो यह मांग की जा सकती है कि वे उस डिश में डूबना शुरू कर दें जिसे वे सजा रहे हैं । इसे जीतने के लिए, भोजन फोटोग्राफर अक्सर एक और, छोटे कटोरे को ऊपर उठाएंगे और नाजुक रूप से शीर्ष पर गार्निश के आसपास, सतह के ऊपर तैरने वाले पूरे लॉट को पकड़ने के लिए ।
एक नींबू पानी बजट पर शैम्पेन
जब शैंपेन को एक घंटे के 1/2 से अधिक के लिए बांसुरी में छोड़ दिया जाता है, तो यह अपनी फ़िज़ खो सकता है और एक चंक फ्लैट दिखना शुरू कर सकता है । एक चाल जो भोजन फोटोग्राफर शैंपेन भरवां बांसुरी पर कब्जा करते समय उपयोग करते हैं, वह है टिकाऊ बुलबुले बनाने के लिए पानी, सोया सॉस (रंग के रंग के लिए) और अलका सेल्टज़र का एक संयोजन ।
ये केवल विचित्र और उल्लेखनीय भोजन चित्र रणनीतियों की एक संख्या है जो विशेषज्ञ भोजन फोटोग्राफरों के माध्यम से उन्नत किए गए हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनकी तस्वीरें यथासंभव स्वादिष्ट हैं । lihgh
