We are on the whole acquainted with the impeccably lit, carefully styled studio photographs of fresh lettuce or sparkly tomatoes like the ones you find in promoting or on food bundling. A recent fad has been arising in food photography for quite a while, which is turning out to be progressively broad: The photographs are dim with barometrical light accents on the food and invigorating rural surfaces. They appear to be being straightforward, unconstrained and have a to some degree despairing and ratty allure, causing you to feel like you’re finding a seat at an old oak table in the back room of an Italian trattoria eating with the padrone. This sort of photography has a few names: dull and touchy, spiritualist light or additionally chiaroscuro, an Italian expression that initially alluded to the solid difference of light (chiar) and dim (oscuro) in a craftsmanship, broadly utilized in the works of art of Caravaggio or Rembrandt, which makes an extreme and regularly emotional mind-set.
As crude and natural as these photographs might show up, they are infrequently an unconstrained depiction. All things being equal, they require the utilization of unique techniques in the determination of extras, the food styling, the photography and photograph altering. The goal of this article is to give you a couple of tips on the best way to do this. Find the best studio for Food Photography India and Kickstart Your Business Now.
Props, extras and foundations
The determination of props, all in all, photograph extras like plates, materials or cutlery, is critical in spiritualist light photography. Since the entire thought is to keep the foundation dull and to put the emphasis altogether on the food, we select dim frill in muffled tones. The eye is attracted for the most part to the lightest space of a picture first, which ought to be the food.
The earthenware ought to preferably seem to have been utilized and ought to be pretty much as genuine as could really be expected, a touch pitiful even, the perfect add up to cause us to see the food as tantalizing in a regular setting. Great spots to chase for these kinds of embellishments are swap meets, online sale houses or even granny’s loft. The frill may likewise give fascinating constructions to check out, for example, somewhat corroded metal which gets the light a bit or coarsely woven cloth.
Endured wood gives an optimal foundation, for example, an old table top that someone has tossed out or the old entryway from the nursery shed. With a little creativity, wood finish and a rub, you can make another rack from the DIY store resemble a collectible. On the other hand, you can utilize an old, enormous heating plate that has a couple of indications of rust as a foundation. Its metallic-blue sheen will give a dazzling differentiation to the for the most part hotter shaded food.
Food styling
With dim and testy food photography, it is fundamental to try not to make the food look counterfeit and sterile. Maybe, the food should cause you to trust you could take a seat at the table there and afterward and wrap up. Also, this is actually how we manage our delicious models: wrap up. A couple of pieces dispersed across the table, folded serviettes, utilized cutlery and half-eaten dishes rejuvenate the photo. Be that as it may, be mindful so as not to try too hard, in any case the food before long loses its allure. Controlled confusion is the thing that you are expecting to accomplish here.
Gear and setting
For food photography, it is prudent much of the time to work with a mount. On the off chance that the lighting conditions are poor, you don’t have to expand the ISO affectability, which can make commotion show up in the image. All things considered, you can basically build the openness time. On account of amazingly long openness times, it is useful to utilize a remote screen discharge or a coordinated clock to forestall camera shake. Centering the camera physically guarantees that the picture is pin sharp precisely where you need it to be – you can manage the cost of this extravagance with food, since it doesn’t flee (aside from maybe for frozen yogurt) and stays entirely still.
Light
Light is the main factor of all – without light, there are no photographs. Light and the control of it is the way to spiritualist light photography. I attempt to utilize regular lighting at whatever point feasible for food photographs. I previously referenced before that the ideal point of occurrence is at a slight point from behind just as the way that to some degree harsher lighting is needed to accomplish the dull/light differences of dim and surly photography.
The essential point presently is to control the light utilizing reflectors and light safeguards to accomplish the ideal outcomes. In business food photography, dull shadows are kept away from any place conceivable utilizing reflectors – yet this isn’t the situation in chiaroscuro photography. This kind of photography requires shadows thus the exemplary setting displayed above, with fundamental light from the left and fill light from the right, isn’t ideal for this situation.
You would now be able to set up one more light safeguard as an afterthought from which the principle light is coming, for our situation, on the left. Notwithstanding, you need to take care not to toss a shadow onto the whole dish, somewhat to add shadow specifically behind the scenes. You need to play around a little here, moving the light safeguard advances and in reverse until it’s ideal. All things considered, no two sets are similar. In the example photograph above, you can see obviously that the metal can and the plate are additionally in shadow behind the scenes, however there is still light on the bagel.
It just so happens, you don’t have to purchase an arms stockpile of expert folding reflectors. A piece of polystyrene, froth elastic or solid cardboard splashed dark or white will get the job done comparably well.
हम पूरी तरह से ताजा लेट्यूस या स्पार्कली टमाटर की त्रुटिहीन रूप से जलाई गई, ध्यान से स्टाइल की गई स्टूडियो तस्वीरों से परिचित हैं जैसे कि आप को बढ़ावा देने या भोजन बंडलिंग पर पाते हैं । हाल ही में एक सनक खाद्य फोटोग्राफी में काफी समय से उत्पन्न हो रही है, जो उत्तरोत्तर व्यापक हो रही है: तस्वीरें भोजन पर बैरोमेट्रिकल प्रकाश लहजे के साथ मंद हैं और ग्रामीण सतहों को स्फूर्तिदायक बनाती हैं । वे दिखाई देते हैं के लिए किया जा रहा है, सीधा स्वेच्छापूर्ण और एक कुछ डिग्री करने के लिए despairing और तेजस्वी आकर्षण के कारण, करने के लिए आप की तरह महसूस कर रहे हैं ढूँढना एक सीट पर एक पुराने ओक मेज के पीछे कमरे में एक इतालवी रेस्टोरेंट खाने के साथ padrone. इस तरह की फोटोग्राफी के कुछ नाम हैं: सुस्त और स्पर्शवादी, अध्यात्मवादी प्रकाश या इसके अतिरिक्त चियारोस्कोरो, एक इतालवी अभिव्यक्ति जो शुरू में एक शिल्प कौशल में प्रकाश (चिअर) और मंद (ऑस्कुरो) के ठोस अंतर के लिए गठबंधन करती है, मोटे तौर पर कारवागियो या रेम्ब्रांट की कला के कार्यों में उपयोग की जाती है, जो एक चरम और नियमित रूप से भावनात्मक दिमाग सेट
इन तस्वीरों को दिखाने के रूप में कच्चे और प्राकृतिक के रूप में, वे कभी कभी एक स्वेच्छादित चित्रण कर रहे हैं. सभी चीजें समान होने के कारण, उन्हें एक्स्ट्रा, फूड स्टाइलिंग, फोटोग्राफी और फोटोग्राफ फेरबदल के निर्धारण में अद्वितीय तकनीकों के उपयोग की आवश्यकता होती है । इस लेख का लक्ष्य आपको ऐसा करने के सर्वोत्तम तरीके पर कुछ सुझाव देना है ।
सहारा, एक्स्ट्रा कलाकार और नींव
प्रॉप्स का निर्धारण, सभी में, प्लेट, सामग्री या कटलरी जैसे फोटोग्राफ एक्स्ट्रा कलाकार, अध्यात्मवादी प्रकाश फोटोग्राफी में महत्वपूर्ण है । चूंकि संपूर्ण विचार नींव को सुस्त रखना है और भोजन पर पूरी तरह से जोर देना है, इसलिए हम मफ्लड टोन में मंद फ्रिल का चयन करते हैं । आंख सबसे पहले एक तस्वीर के सबसे हल्के स्थान के लिए सबसे अधिक भाग के लिए आकर्षित होती है, जिसे भोजन होना चाहिए ।
मिट्टी के बरतन करने के लिए चाहिए अधिमानतः लग रहे करने के लिए उपयोग किया गया है और किया जाना चाहिए बहुत ज्यादा के रूप में वास्तविक रूप में कर सकता है वास्तव में होने की उम्मीद है, एक स्पर्श दयनीय भी है, सही करने के लिए ऊपर जोड़ें करने के लिए हमें कारण देखने के भोजन के रूप में tantalizing में एक नियमित रूप से सेटिंग है । इस प्रकार के अलंकरणों का पीछा करने के लिए महान स्पॉट स्वैप मीट, ऑनलाइन बिक्री घर या यहां तक कि दादी के मचान हैं । फ्रिल इसी तरह आकर्षक निर्माणों को जांचने के लिए दे सकता है, उदाहरण के लिए, कुछ हद तक जीर्णशीर्ण धातु जो प्रकाश को थोड़ा या मोटे बुने हुए कपड़े से मिलता है ।
स्थायी लकड़ी एक इष्टतम नींव देती है, उदाहरण के लिए, एक पुरानी टेबल टॉप जिसे किसी ने बाहर फेंक दिया है या नर्सरी शेड से पुराना प्रवेश द्वार है । एक छोटी सी रचनात्मकता, लकड़ी खत्म और एक रगड़ के साथ, आप उपकरण की दुकान से एक और रैक एक संग्रहणीय सदृश बना सकते हैं । दूसरी ओर, आप एक पुरानी, विशाल हीटिंग प्लेट का उपयोग कर सकते हैं जिसमें नींव के रूप में जंग के कुछ संकेत हैं । इसकी धातु-नीली चमक सबसे अधिक गर्म छायांकित भोजन के लिए एक चमकदार भेदभाव देगी ।
खाद्य स्टाइल
मंद और टेस्टी फूड फोटोग्राफी के साथ, भोजन को नकली और बाँझ न बनाने की कोशिश करना मौलिक है । हो सकता है, भोजन तुम तुम वहाँ मेज पर एक सीट ले सकता है पर भरोसा करने के लिए कारण चाहिए और बाद में और लपेटो. इसके अलावा, यह वास्तव में है कि हम अपने स्वादिष्ट मॉडल का प्रबंधन कैसे करते हैं: लपेटें । मेज पर बिखरे हुए टुकड़ों के एक जोड़े, तले हुए सर्वलेट्स, कटलरी का उपयोग किया और आधे खाए गए व्यंजन फोटो को फिर से जीवंत करते हैं । जैसा कि यह हो सकता है, ध्यान रखें ताकि बहुत कठिन प्रयास न करें, किसी भी मामले में भोजन लंबे समय से पहले अपना आकर्षण खो देता है । नियंत्रित भ्रम वह चीज है जिसे आप यहां पूरा करने की उम्मीद कर रहे हैं ।
गियर और सेटिंग
खाद्य फोटोग्राफी के लिए, यह एक माउंट के साथ काम करने के लिए समय की बहुत समझदारी है । बंद मौके पर कि प्रकाश की स्थिति खराब है, आपको आईएसओ प्रभावशीलता का विस्तार करने की आवश्यकता नहीं है, जो छवि में हंगामा दिखा सकता है । माना जाता है कि सभी चीजें, आप मूल रूप से खुलेपन के समय का निर्माण कर सकते हैं । आश्चर्यजनक रूप से लंबे खुलेपन के समय के कारण, रिमोट स्क्रीन डिस्चार्ज या वनॉल कैमरा शेक के लिए एक समन्वित घड़ी का उपयोग करना उपयोगी है । कैमरे को केंद्रित करना शारीरिक रूप से गारंटी देता है कि तस्वीर पिन तेज है जहां आपको इसकी आवश्यकता है – आप भोजन के साथ इस अपव्यय की लागत का प्रबंधन कर सकते हैं, क्योंकि यह पलायन नहीं करता है (जमे हुए दही के लिए शायद एक तरफ) और पूरी तरह से अभी भी रहता है ।
प्रकाश
प्रकाश सभी का मुख्य कारक है – प्रकाश के बिना, कोई तस्वीरें नहीं हैं । प्रकाश और इसका नियंत्रण अध्यात्मवादी प्रकाश फोटोग्राफी का तरीका है । मैं भोजन की तस्वीरों के लिए संभव बिंदु पर नियमित प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करने का प्रयास करता हूं । मैंने पहले संदर्भित किया था कि घटना का आदर्श बिंदु पीछे से एक मामूली बिंदु पर है जिस तरह से कुछ हद तक कठोर प्रकाश व्यवस्था को मंद और रूक्ष फोटोग्राफी के सुस्त/प्रकाश अंतर को पूरा करने की आवश्यकता होती है ।
वर्तमान में आवश्यक बिंदु आदर्श परिणामों को पूरा करने के लिए प्रकाश उपयोग रिफ्लेक्टर और प्रकाश सुरक्षा उपायों को नियंत्रित करना है । बिजनेस फूड फोटोग्राफी में, सुस्त छाया को रिफ्लेक्टर का उपयोग करने योग्य किसी भी स्थान से दूर रखा जाता है – फिर भी यह क्रियोस्कोरो फोटोग्राफी में स्थिति नहीं है । इस तरह की फोटोग्राफी के लिए छाया की आवश्यकता होती है, इस प्रकार ऊपर प्रदर्शित अनुकरणीय सेटिंग, बाईं ओर से मौलिक प्रकाश के साथ और दाईं ओर से प्रकाश भरें, इस स्थिति के लिए आदर्श नहीं है ।
अब आप एक और प्रकाश सुरक्षा को स्थापित करने में सक्षम होंगे, जिसके बाद से सिद्धांत प्रकाश आ रहा है, हमारी स्थिति के लिए, बाईं ओर । इसके बावजूद, आपको ध्यान रखना होगा कि पूरे पकवान पर छाया को टॉस न करें, कुछ हद तक विशेष रूप से पर्दे के पीछे छाया जोड़ें । आपको यहां थोड़ा सा खेलने की ज़रूरत है, जब तक कि यह आदर्श न हो, लाइट सेफगार्ड अग्रिमों को घुमाएं और रिवर्स में । माना जाता है कि सभी चीजें, कोई भी दो सेट समान नहीं हैं । ऊपर दिए गए उदाहरण की तस्वीर में, आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि धातु और प्लेट पर्दे के पीछे छाया में अतिरिक्त हैं, हालांकि बैगेल पर अभी भी प्रकाश है ।
यह सिर्फ इतना होता है, आपको विशेषज्ञ फोल्डिंग रिफ्लेक्टर का एक हथियार भंडार नहीं खरीदना पड़ता है । पॉलीस्टाइनिन का एक टुकड़ा, झाग लोचदार या ठोस कार्डबोर्ड गहरे या सफेद रंग के छींटे से काम अच्छी तरह से हो जाएगा ।
