روشن نماندن شعله اجاق گاز می‌تواند دلایل زیادی داشته باشد، جابه‌جایی الکترود جرقه زن و شعله کثیف می‌تواند حتی با وجود گاز از روشن ماندن شعله جلوگیری کند.
شعله‌های گاز را روشن می‌کنید، تمامی شعله‌ها به جز یکی روشن می‌شوند و کار می‌کنند. چاره کار چیست؟ خبر خوب این است که اجاق گاز برای رفع ایراد این شعله نیازی به تعمیر اساسی ندارد. به کار بردن چند راهکار ساده که در ادامه به آن اشاره میکنیم، به شما کمک می‌کند علت روشن نماندن شعله اجاق گاز را فهمیده و آن را برطرف کنید. در ادامه به ۱۱ علت روشن نماندن شعله اشاره میکنیم.
۱- باقی مانده مواد غذایی را پاک کنید
مواد غذایی را مهیا کرده‌اید و آماده پخت غذا هستید، ولوم اجاق گاز را می‌پیچانید و می‌بینید که تمامی شعله‌های گاز روشن می‌شوند به جز یکی. در این شرایط باید به دنبال علت روشن نماندن شعله اجاق گاز باشید. شعله گاز را نگاه کنید اگر به جای شعله‌های آبی، شعله زرد و نارنجی می‌بینید یعنی چربی‌ها و تکه‌های مواد غذایی در پایه شعله گیر افتاده‌اند و باعث مسدود شدن جریان گاز شده‌اند.
برای پاک کردن باقی مواد غذایی از شعله، ابتدا توری که روی شعله معیوب قرار گرفته است را بردارید. سپس کلاهک آن را برداشته و با پایه شعله نیز همین کار را انجام دهید. یک حوله نم دار و تمیز برداشته و به آرامی آن محل را تمیز کنید، لکه‌های چربی را پاک کرده و تکه‌های غذا را جمع کنید.
پایه شعله را درون کاسه‌ای که آن را با مواد شوینده و یا سرکه پر کرده‌اید بگذارید و اجازه دهید قطعه درون این مواد خیس بخورد. از مواد شوینده اسیدی و بسیار قوی برای تمیز کردن شمعک‌ها و میله‌ها استفاده نکنید، زیرا ممکن است قطعات گاز خورده شده و از بین بروند. سپس پایه شعله را برداشته و با یک مسواک آن را تمیز کنید. می‌توانید برای نظافت و تمیز کردن بهتر و بیشتر اجاق گاز مقاله تمیز کردن اجاق گاز با چند ترفند ساده را بخوانید.
۲- ترموکوپل اجاق گاز را چک کنید
ترموکوپل مولد جریان الکتریکی است و یک قطعه بسیار ضروری از نظر ایمنی برای وسایل گازسوز می‌باشد. این قطعه در اجاق گاز‌های جدید به مانند یک سیستم ایمنی و هشدار قوی عمل می‌کند. وقتی یکی از اجزای اجاق گاز کار خود را به درستی انجام نمی‌دهد، ترموکوپل جریان گاز را قطع کرده و مانع از روشن شدن شعله اجاق می‌شود. ولوم اجاق گاز را گرفته و برای چند ثانیه نگه دارید و سپس رها کنید، اگر شعله روشن نماند، این یعنی ترموکوپل اجاق شما نیاز به تعمیر دارد.
پیشنهاد می شود برای تعمیر گاز آریستون به نمایندگی تعمیرات اجاق گاز آریستون یعنی سایت ابرکاوان مراجعه کنید.
۳- ولوم گاز را از یاد نبرید
ولوم گاز را می‌پیچانید و شعله را زیاد می‌کنید اما شعله کم شده و یا حتی خاموش می‌شود. با خرابی پیچ و یا ولوم گاز شما دیگر اختیاری روی میزان شعله ندارید. شعله در این شرایط یا زیاد شده و یا آنقدر کم می‌شود که خاموش می‌گردد، اما چگونه باید تشخیص دهید که ولوم اجاق خراب است و ربطی به ترموکوپل ندارد؟ در اینجا به چند مورد از نشانه‌های خرابی پیچ یا ولوم گاز اشاره میکنیم.
گیر کردن ولوم یا پیچ اجاق گاز در حین چرخش می‌تواند نشانه‌ای برای خرابی ولوم اجاق گاز باشد. خراب شدن بوبین نیز می‌تواند بر میزان شعله‌ها تاثیر بگذارد، بوبین قطعه‌ای است که در کنار ترموکوپل قرار دارد. ترموکوپل جریان الکترونیکی را به بوبین منتقل می‌کند. در صورتیکه شعله‌ها خاموش شوند، ترموکوپل از کار افتاده و بوبین نیز بدون جریان الکتریسیته، مسیر گاز را قطع می‌کند. با خراب شدن بوبین، اجاق گاز دیگر کنترلی بر مسیر جریان گاز ندارد، به همین دلیل شما نیز دیگر نمی‌توانید میزان شعله‌ها را کنترل کنید.
۴- الکترود جرقه زن را بررسی کنید
بیشتر اوقات علت روشن نماندن شعله اجاق گاز می‌تواند به خاطر جابه‌جایی الکترود‌های جرقه زن باشد. اگر این الکترود‌ها به درستی در مکان اصلی خود قرار نگرفته باشند و موقعیت و فاصله آن‌ها با شعله درست نباشد، شعله روشن نخواهد شد. قبل از اینکه به شعله‌ها دست بزنید ابتدا مطمئن شوید آن‌ها سرد و خنک شده‌اند. سپس به راحتی آن‌ها را با انگشت خود تنظیم کنید. اگر هنوز الکترود مشکل دارد، صبر کنید و به قطعات داخلی اجاق دست نزنید زیرا اینکار ممکن است بسیار خطرناک باشد. برای تعمیر جرقه زن اجاق گاز رومیزی به دنبال یک تعمیرکار ماهر باشید.
۵- سرشعله جای خود قرار دارد؟
قبل از اینکه به دنبال تعمیرکار برای رفع ایراد روشن نشدن شعله باشید، سرپوش و یا سرشعله را چک کنید. سرپوش شعله باید به درستی در سرجای خود قرار گرفته باشد تا بتواند شعله را روشن کند. اگر سر شعله جای خود نباشد، شما با شعله‌ای کم جان روبرو خواهید بود. برای حل این مشکل ابتدا شعله را خاموش کرده و بگذارید سرد شود، سپس سرشعله را جای خود قرار دهید.
۶- مشعل‌ها تمیز هستند؟
ولوم اجاق گاز را می‌پیچانید، الکترود جرقه می‌زند اما خبری از روشن شدن شعله نیست. مشکل از کجاست؟ ماهیتابه یا قابلمه‌ای که روی اجاق گذاشته‌اید را بردارید و شعله را نگاه کنید. گاهی اوقات از آشپزی‌های قبلی، قطرات روغن و یا آب روی مشعل یا شعله‌ها ریخته‌اند. این موارد مانع از روشن شدن شعله اجاق گاز می‌گردند. برای رفع مشکل روشن نماندن شعله گاز، آن را خاموش کرده و بعد از خنک شدن شعله را برداشته و درونش را تمیز کنید. سپس قطعه را با یک سشوار خشک کرده و دوباره سرجای خود بگذارید.
۷- علت خاموش شدن فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه
فر مهم‌ترین قسمت اجاق گاز محسوب می‌شود، شما با استفاده از فر می‌توانید کیک و غذا‌های خوشمزه بپزید. اما عملکرد فر اجاق گاز نیز بدون اشکال نیست و گاهی اوقات با مشکلاتی روبرو می‌شود. یکی از این مشکلات خاموش شدن فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه است. اگر به دنبال راهی برای برطرف کردن این مشکل هستید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.
تصور کنید تمام مراحل مزه دار کردن غذا را انجام داده‌اید و فقط مانده است که غذا را درون فر بگذارید تا بپزد. ساعت را تنظیم کرده و میزان حرارت فر را مشخص می‌کنید، شعله اجاق گاز را روشن می‌کنید، غذا را درون فر گذاشته و می‌روید که به مابقی کار خود برسید. بعد از گذشت زمان تعیین شده درب فر را باز می‌کنید و با غذای نپخته و یا نیمه پخته مواجه می‌شوید. چه اتفاقی افتاده است؟ شعله فر اجاق گاز خاموش شده و فرایند پخت نصف و نیمه مانده است. حالا باید به دنبال علت خاموش شدن فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه باشیم.
پیشنهاد می شود برای تعمیرات اجاق گاز پادیسان به سایت ابرکاوان مراجعه کنید.
۸- تایمر به درستی تنظیم نشده است
تایمر فر وظیفه هماهنگ کردن کار سایر اجزای دستگاه اجاق گاز را برعهده دارد، اگر تنظیمات تایمر فر به درستی انجام نشده باشد فر اجاق بعد از مدتی خاموش شده و از کار می‌افتد. قبل از اینکه به فکر آوردن تعمیرکار جدید باشید، ابتدا تنظیمات تایمر فر را بررسی کنید.
۹- ترموستات خراب شده است
ترموستات یکی از قطعات اساسی درون فر اجاق محسوب می‌شود، که وظیفه دارد از گرم شدن بیش از اندازه دستگاه شما جلوگیری کند. اگر ترموستات به هر دلیلی خراب شده باشد، فر را زودتر از موعد مقرر خاموش کرده و از گرم شدن آن جلوگیری می‌کند. به طور کلی اگر احساس می‌کنید فر اجاق خوب گرم نمی‌کند و یا میزان حرارت درون فر کم است باید اشکال را درون ترموستات جستجو کنید. برای تعمیر فر اجاق گاز باید فنی بوده و دارای مهارت و تجربه کافی در این زمینه باشید، پس تعویض و تعمیر ترموستات فر اجاق گاز را به تعمیرکار آچارباز بسپارید.
۱۰- پیلوت سالم است؟
گاهی اوقات علت خاموش شدن فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه به خاطر خاموش بودن پیلوت است. به رنگ شعله فر اجاق گاز نگاه کنید، در حالت طبیعی و استاندارد رنگ شعله پیلوت آبی است، اگر شعله پیلوت کم ارتفاع باشد به سرعت خاموش می‌شود. برای رفع این مشکل ابتدا فر را خاموش کرده و بگذارید خنک شود. سپس قاب پیلوت را برداشته و با استفاده از یک وسیله تیز و باریک مانند خلال دندان سوراخ‌های گرفته پیلوت را تمیز کنید. اگر حتی بعد از تمیز کردن سوراخ‌های گرفته پیلوت، فر اجاق گاز بعد از چند دقیقه خود به خود خاموش می‌شود، باید پیلوت را تعویض کنید.
۱۱- داغ کردن فر گاز
برای اینکه شعله فر ثابت و با قدرت بماند ابتدا باید اکسیژن و هوای کافی به آن برسد. اگر تهویه هوا نامناسب باشد، فر بیش از اندازه داغ می‌کند. به همین خاطر ترموستات که وظیفه کنترل کردن میزان حرارت فر را بر عهده دارد، شعله اجاق فر را خاموش می‌کند تا از گرم شدن بیش از اندازه فر جلوگیری کند.
