Bahan-bahan
- Cili padi
- Kunyit hidup
- Ayam
- Santan
- Serai
- Daun kunyit
- Asam gelugor
*Sukatan di dalam resepi ini mengikut citarasa sendiri.
Cara Memasak
- Blend cili padi bersama kunyit hidup.
- Masak ayam tanpa menggunakan minyak sehingga kering air yang keluar daripada ayam.
- Gaul sebati bahan kisar ke dalam kuali bersama ayam.
- Masuk santan dan serai bersama daun kunyit dan asam gelugor.
- Terus kacau supaya santan tidak pecah dan sehingga masak.
Banyak lagi resepi ayam daripada Ajinomoto Malaysia yang boleh anda cuba.
