Tilapia terkenal dengan nilai makanannya dan sebagai ikan yang “tidak amis”. Ikan ini tidak hanya mulai populer sebagai hidangan seafood, yang banyak orang tidak tahu adalah ikan nila juga digunakan untuk menanam sayuran.
Tilapia menanam sayuran? Bagaimana ini bisa terjadi? Apakah ini berarti ikan nila memakai topi jerami dan overall, mengendarai traktor, menanam benih dan mencabut gulma? Meskipun kedengarannya menyenangkan, sebenarnya ini adalah sesuatu yang sangat berbeda. Ini adalah proses yang disebut aquaponik dan ini merevolusi cara banyak orang menanam makanan.
Akuaponik adalah hibridisasi dari akuakultur dan hidroponik. Budidaya adalah istilah yang digunakan untuk carabudidayaikan. Hidroponik adalah cara menanam tanaman di dalam air daripada menggunakan tanah. Kedua metode ini telah digunakan sejak lama dan keduanya bisa sangat produktif.
Aquaponik menggabungkan keduanya dan menciptakan hubungan simbiosis antara ikan dan tumbuhan. Ikan menghasilkan nutrisi untuk tanaman, dan tanaman membersihkan air untuk ikan. Ini menghilangkan kebutuhan untuk menambahkan pupuk ke sistem hidroponik. Limbah ikan diubah oleh bakteri menjadi nutrisi yang dapat digunakan tanaman. Tanaman membuang limbah ini dari air, yang menyediakan air bersih untuk ikan.
Ini menciptakan sistem di mana tidak perlu menambahkan pupuk, yang jika tidak, bisa mahal, tugas terus-menerus, dan tidak cocok dengan berkebun organik. Masalah utama akuakultur adalah menjaga kebersihan air. Penumpukan limbah ikan perlu dikeluarkan dari sistem, biasanya dengan mengganti air secara konstan. Ini tidak hanya menggunakan banyak air, tetapi juga menciptakan banyak air yang tercemar untuk dibuang ke lingkungan.
Akuaponik menghilangkan masalah ini sambil tetap mempertahankan semua keunggulan hidroponik dan akuakultur. Ia dapat menghasilkan sayuran dengan sepersepuluh air seperti berkebun tradisional, dalam ruang yang jauh lebih sedikit, semua tanpa pupuk kimia.
Banyak jenis ikan yang digunakan dengan sistem jenis ini termasuk trout dan lele, tetapi nila mungkin yang paling umum. Ikan ini sangat kuat, akan memakan hampir semua jenis makanan, dan sangat produktif.
Jenis sistem ini dapat dilakukan dalam skala komersial besar, tetapi mungkin menjadi lebih umum sebagai skala hobi halaman belakang kecil. Ini adalah hobi hebat yang dapat dipertahankan dengan sangat sederhana dan murah atau bisa sangat rumit, tergantung seberapa dalam Anda ingin melakukannya.
